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SHOP:運龍堂 楽天市場店
2,810円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 33 平均評価: 4.88
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【送料無料 クリックポスト対応】 【40g】 【サポニンたっぷり】 商品説明 広告文責 運龍堂株式会社 宮城県仙台市青葉区大町1-3-2仙台MDビル022-397-7538 区分 健康食品 製造国 日本製(原産国:中国吉林省 長白山) 名称 朝鮮人参茶(白参:全形) 原材料名 朝鮮人参(白参) 内容量 40g 賞味期限 1年 保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
販売者 運龍堂株式会社宮城県仙台市青葉区大町1-3-2仙台MDビル商品説明 朝鮮人参の白参は、皮を剥いてから、乾燥したものです。
朝鮮人参の中でも、苦味が少ないため、食べやすいです。
薬膳料理や薬膳酒として、使いやすいタイプとなっております。
▶ おすすめの使い方✔ 薬膳茶として:刻み人参2〜3gを急須やポットに入れ、熱湯を注いで10分ほど蒸らします。
棗やクコの実を加えると風味豊かな薬膳茶になります。
✔ 参鶏湯(サムゲタン)に:鶏肉・もち米・棗・にんにくと一緒に煮込んで本格的な参鶏湯をお作りいただけます。
✔ 薬膳粥・スープに:お粥やスープに少量加えて煮込むと、深みのある味わいになります。
冬場の温かい料理におすすめです。
✔ 薬膳酒に:ホワイトリカーや焼酎に漬け込んで、自家製の人参酒をお楽しみいただけます。
3ヶ月ほど漬け込むと飲み頃です。
▶ 薬膳としての歴史朝鮮人参(高麗人参)は2000年以上の歴史を持つ東洋の代表的な薬膳素材です。
中国最古の薬学書「神農本草経」では最上位の「上品(じょうほん)」に分類され、日常的に用いることで養生に役立つとされました。
日本には奈良時代に伝来し、江戸時代には徳川幕府が国内栽培を奨励して「御種人参(おたねにんじん)」と呼ばれました。
長白山(白頭山)周辺は高麗人参の名産地として知られ、本品はその吉林省産の良質な白参を使用しています。
◎薬膳や漢方を代表する朝鮮人参 朝鮮人参と鹿の角が無いと、 薬屋が成り立たないと言われるほど、 漢方の素材としても欠かせない朝鮮人参。
その栄養価も非常に高いです。
日本でも、古くから愛用され、高価なものでした。
徳川吉宗が朝鮮人参の栽培を推奨し、 各藩に種を渡したことから、 別名「お種人参」とも名付けられています。
◎朝鮮人参の最高級:吉林省長白山 朝...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る